lunes, 25 de febrero de 2013

Semana de lluvias y frío

La semana pasada vino cargada de precipitaciones y acabó con un acusado descenso de temperaturas el fin de semana. Tan sólo pude ir un día al huerto, que aproveché para continuar con la preparación de los bancales y para colocar unos plásticos encima de las siembras de habas y guisantes con el fin de protegerlos de las heladas que se esperan para esta semana. 

Plásticos para proteger de las heladas

En cuanto a los bancales, tengo pensado hacer otros 3 perpendiculares a los 2 ya preparados, en una zona que no estuvo cultivada el año pasado. El tamaño será similar a los anteriores, de 6 metros de largo aunque quizás un poco más estrechos (1,20-1,30 metros). He comprobado que la anchura de los bancales anteriores (1,5 metros) hace difícil llegar al centro del bancal sin pisar el mismo. En esta zona voy a aplicar estiércol de caballo como abono. Es un estiércol bastante curado y descompuesto, si fuera más puro tendríamos que aplicarlo a finales de otoño para que le diera tiempo a descomponerse, ya que con un abono muy puro corremos el riesgo de quemar las plantas, sobre todo los plantones jóvenes.

Preparando el tercer bancal
Estiércol de caballo

Esta zona la destinaré a los cultivos de primavera (tomates, pimientos, berenjenas, pepinos...), así que he aprovechado estos días para comenzar a preparar los semilleros de solanáceas (tomate, pimiento y berenjena). Para estas variedades, desde la siembra hasta que el plantón esté listo para el trasplante transcurren aproximadamente 2 meses. De este modo a finales de abril estarán listos para trasplantar a los bancales. Los semilleros los he realizado con papel de periódico enrollado, en los cuales he añadido sustrato universal colocando 2 semillas en cada semillero.


Semilleros de tomate, pimiento y berenjena

Por último quería recomendaros un libro que he estado ojeando estos días, me parece muy completo e interesante: "Manual práctico de agricultura ecológica", de Mariano Bueno. Os dejo la página web del autor: www.mariano-bueno.com. Saludos y feliz semana!

martes, 19 de febrero de 2013

Comenzamos

En estos primeros días el trabajo en el huerto se dedica exclusivamente a la preparación del terreno. Es sin duda la parte más agotadora y aburrida, pero a su vez la más importante, ya que un suelo bien labrado y abonado será clave para el éxito en el desarrollo de nuestros cultivos. La idea que tengo es preparar unos 5-6 bancales, utilizando el método del bancal profundo (lo podéis encontrar explicado en el libro "El horticultor autosuficiente" de John Seymour, que se puede descargar libremente por Internet). Estoy preparando bancales de 6 metros de largo por 1,5 metros de ancho. En los 2 primeros voy a añadir mantillo (un saco de 50 litros por bancal). Ambos estuvieron ocupados el año pasado por plantas de pimiento, tomate y calabacín, así que este año los dedicaré a cultivos de raíz y hoja para respetar las rotaciones de cultivo.

Aplicación de mantillo

Esta parte del huerto antiguamente estuvo ocupada por una pocilga o porqueriza, por lo que encontramos una tierra treméndamente fértil y con mucha materia orgánica. Removiendo la tierra aparecen unos de los mejores habitantes que podemos encontrar en un huerto ecológico :)

Lombrices de tierra
Bancales terminados

Aunque sea un poco tarde, todavía estamos a tiempo de sembrar algunas leguminosas. Esta familia de plantas se convierten en una de nuestras mejores aliadas y debemos elegirlas siempre en nuestras rotaciones para el huerto, ya que sus raíces son capaces de fijar el nitrógeno atmosférico. Esto las convierte en un cultivo mejorante de nuestra tierra, ya que aportarán nitrógeno al suelo de forma natural, que podrá ser aprovechado por los siguientes cultivos dentro de la rotación.

Yo he decidido sembrar habas de la variedad "Muchamiel" y guisantes "Lincoln", variedad de mata baja que en principio no necesita ser entutorada. Como ya he comentado, es un poco tarde para la siembra, ya que se podría haber realizado desde finales de otoño, pero creo que todavía hay tiempo para recoger una cosecha y que dejen el terreno libre en verano (el ciclo de los guisantes es de aproximadamente 4 meses, mientras que el de las habas se alarga hasta los 6 meses). Para acelerar el tiempo de germinación, he sumergido los guisantes en agua durante 48 horas, y las habas durante 24 horas.

Guisantes y habas en remojo

En el primer bancal he sembrado 1,5 m2 de habas y 3 m2 de guisantes. En el segundo bancal he sembrado aproximadamente 1 m2 de habas.

Siembra de habas (izquierda) y guisantes

Ahora tan sólo queda esperar que germinen y que no se las coman los pájaros...

Bienvenidos!

Os quiero dar la bienvenida a este blog en el que trataré de ir contando el día a día de mi trabajo en el huerto. En primer lugar voy a hablar de la situación geográfica y climática del municipio en el que se encuentra, por si pudiera servir de referencia a aquellas personas que busquen cualquier tipo de información relacionada con el cultivo de hortalizas y tengan sus cultivos bajo unas condiciones climáticas similares.

El huerto está situado en la localidad de Colmenarejo, en la Comunidad de Madrid. Colmenarejo está situado en el noroeste de la región, en las estribaciones de la Sierra de Guadarrama, a 899 metros de altitud y a 37 kilómetros de distancia de la capital.

Por lo que se refiere al régimen térmico, la temperatura media anual es de 13,3ºC, con valores medios que oscilan entre los 24,3ºC de julio y los 4,9ºC de enero. La temperatura anual media de las máximas es de 19,7 ºC, la media de las máximas más alta en julio, con 32,8ºC. La temperatura anual media de las mínimas es de 6,9 ºC, dándose la media de las mínimas más baja en enero, con -0,1 ºC.  El periodo normal libre de heladas se sitúa entre el 3 de mayo y el 17 de octubre.

Este último dato es uno de los más importantes a la hora de planificar nuestro calendario del huerto. Sobre todo en las plantaciones tempranas de primavera (marzo-abril), tendremos que tener especial cuidado con las heladas, para que no echen al traste nuestros cultivos, y si es necesario deberemos proteger nuestras plantas con plásticos o algún método similar.

La pluviometría media anual es de 661,5 mm., con una distribución bastante uniforme a lo largo del año, a excepción del mes de diciembre, en el que se registra un aumento notable que se corresponde con la entrada del invierno. Un tercio del total de precipitaciones cae en esa estación, mientras que en primavera y otoño se reparte por igual y desciende, como es normal, bruscamente en verano. El mes más seco es julio, con solo 11,7 mm., subiendo considerablemente las precipitaciones al final del verano.  

Según la clasificación agroclimática de J. Papadakis, el municipio de Colmenarejo pertenece al tipo climático Mediterráneo templado.

En cuanto a las características del suelo no he podido realizar un análisis del mismo, por lo que me atendré a las determinaciones realizadas en una muestra representativa que he encontrado por Internet. En estas determinaciones se clasifica a los suelos de la región como franco-arenosos, con una materia orgánica oxidable del 1,69% y un pH del agua en suspensión de 6,2.



Os dejo una panorámica de la situación del huerto antes de comenzar el trabajo. Tan sólo quedan unos brócolis plantados la campaña anterior, pero que en breve terminaré de cosechar y arrancaré del suelo.

12/Febrero/2013

Fuentes:
http://es.wikipedia.org/wiki/Colmenarejo
http://www.ayto-colmenarejo.com/?page_id=157
http://www.ayto-colmenarejo.org/fileadmin/SERVICIOS_TECNICOS/NORMATIVA/Revision%20NNSS_Tomo1.pdf