domingo, 24 de marzo de 2013

Sembrando raíces

La siembra de habas y guisantes que realicé el 15 de febrero ha resultado hasta el momento un poco desastrosa. Justo después de sembrar comenzaron a bajar las temperaturas, con heladas de hasta -4ºC, lo que ha impedido su correcta germinación. Sin embargo, el último día que estuve en el huerto me pareció observar pequeñas plantitas de guisante emergiendo de la tierra, así que de momento no pierdo la esperanza.

Habas y guisantes se niegan a salir
Por otra parte, con la llegada de la primavera y su coincidencia con la fase de luna nueva, he realizado la primera siembra de plantas de raíz. Preparé semilleros de cebolla roja y puerro, aparte de siembras directas de cebollas, zanahorias, rabanitos y ajos. También he sembrado espinacas en el mismo bancal. Para respetar las rotaciones de cultivo, he reservado una zona que estuvo plantada la campaña anterior con pimientos.

Bancal con el diseño "Parades en crestall"
Siembra de zanahorias, cebollas y espinacas

- Cebollas: normalmente se recomienda hacer semilleros para después trasplantar al huerto. Yo he realizado una siembra directa de cebolla valenciana en un pequeño espacio del bancal, veremos cual es el resultado. Aparte, he plantado 5 cebollas rebrotadas que tenía en casa. En teoría, de cada cebolla rebrotada saldrán de 4 a 6 cebollas que podremos consumir como cebollas tiernas cuando engrosen. Para aprovechar al máximo el espacio del huerto, las cebollas se suelen plantar en el perímetro de los bancales. Yo las he plantado en el centro, ya que me sobraba este espacio entre las zanahorias y asociadas a estas ahuyentan la mosca de la zanahoria. Deberían cosecharse a finales de verano o principios de otoño.

Plantación de cebollas rebrotadas

- Zanahorias: este año quiero hacer siembras escalonadas (una vez al mes en fases de luna nueva), para poder ir cosechando también de manera escalonada. Si todo va bien, en unos 4 meses se puede comenzar a recolectar. El problema que puedo tener con esta siembra es que si vuelven a bajar mucho las temperaturas retrasaría o dificultaría su germinación. La variedad sembrada es zanahoria "nantesa".
- Rabanitos: he realizado la siembra en el centro del bancal, entre las 2 baldosas. Los rabanitos son una de las hortalizas con ciclo biológico más corto. Desde la siembra a la recolección apenas pasan 2 meses, así que haré siembras escalonadas al igual que con las zanahorias. Estos son de la variedad "redondo rojo".
- Ajos: la siembra o plantación de ajos la debería haber realizado antes, ya que se suele hacer de finales de octubre a enero. De todos modos, debido a que los ajos sirven como repelente de insectos (tienen propiedades insecticidas e insectífugas), he decidido sembrar dientes de ajo en los bordes de los bancales que ocuparán los pimientos y los tomates. He sembrado ajos rojos y algunos dientes de una variedad local de Galicia, a ver qué tal resultan.
- Espinacas: la variedad cultivada es la "gigante de invierno". Se siembra de finales de invierno a principios de primavera, para comenzar a recolectarse aproximadamente a los 2 meses de su siembra. 

Para evitar que los pájaros acaben con todo el trabajo realizado, he colocado un molinillo de colores, de los típicos que venden en los chinos. Dicen que actúa perfectamente como espantapájaros, veremos si es verdad. También he colocado unas tejas cerámicas en el pasillo del bancal, para evitar el crecimiento de malas hierbas.

"Espantapájaros" y pasillo de tejas

Los próximos días tengo previsto preparar los semilleros de cucurbitáceas (sandía, melón, pepino, calabaza y calabacín) y plantas aromáticas. Ya iremos contando, un saludo!

viernes, 22 de marzo de 2013

Ya es primavera

Después de unas semanas sin aparecer por aquí, debido en parte al poco trabajo que he podido hacer en el huerto por las lluvias y las bajas temperaturas, vuelvo a actualizar el blog. Además, acaba de comenzar la primavera, época en la que más trabajo vamos a tener en nuestro huerto. De momento ha comenzado con buen tiempo, días soleados y temperaturas suaves, aunque se esperan lluvias para los próximos días.

En primer lugar voy a hablar de los semilleros. Realicé siembra de solanáceas (tomate, pimiento y berenjena) el 25 de febrero, en fase de luna llena. Como norma general, las plantas de las cuales se obtiene el fruto (tomates, judías, maíz, pepinos, calabazas...) se deben sembrar en los días cercanos a esta fase lunar, mientras que las plantas de las cuales se obtiene la raíz (ajos, zanahorias, cebollas, remolachas...) se deben sembrar en los días cercanos a la fase de luna nueva. Los semilleros, después de investigar diferentes posibilidades por Internet, los realicé con papel de periódico enrollado. He de decir que no me ha parecido una buena opción. Por un lado, debido a la humedad y temperatura en el interior de casa, se suelen formar capas de moho sobre la superficie del papel. Por otro, hay que regar constantemente, ya que el papel de periódico absorbe gran cantidad de agua y deja el sustrato del semillero seco.

Semilleros de tomate a los 9 días de la siembra 
Semilleros de tomate a los 19 días de la siembra

Para solucionar este problema he decidido repicar (trasplantar los plantones) a semilleros comerciales de plástico. El riego con estos semilleros se controla mucho mejor. Basta con llenar las bandejas de agua y dejar que el sustrato absorba la que necesita para mantenerse húmedo.

Repicado de tomateras en semilleros de plástico

En cuanto a la germinación de las semillas, los tomates no han tenido ningún problema. A los 6-7 días de la siembra habían germinado más del 90%. Sin embargo a los pimientos y berenjenas les ha costado bastante más, ya que necesitan temperaturas por encima de los 25ºC para asegurar una buena germinación. En particular las berenjenas han tenido una germinación y desarrollo de la plántula bastante pobre.
El 10 de marzo realicé también un semillero de lechugas (al fondo de la imagen), las cuales se recomienda sembrar en fase de luna nueva para evitar la subida a flor (no interesa que las lechugas formen flor, ya que lo que comemos de ellas son las hojas).

Semilleros de solanáceas (24 días) y lechugas (11 días)

Aparte del trabajo con semilleros, he seguido con la preparación de los bancales. Un punto que hay que tener en cuenta a la hora del diseño de los mismos es su orientación. La recomendada normalmente es de Norte a Sur, ya que de este modo se aprovechan mejor los rayos solares durante todo el día. Por este motivo y por la cantidad de piedras que me iba encontrando a la hora de cavar, al final he variado un poco el diseño del huerto. Finalmente me han quedado dos bancales de 6 metros de largo por 1,50m. de ancho, los cuales diseñaré con el método "Parades en crestall" ( http://www.gasparcaballerodesegovia.net/es/), y otros cuatro bancales elevados de 4 metros de largo por 1,20m. de ancho. Como ya comenté en otra entrada, en los bancales más largos añadí mantillo como abono de fondo, mientras que en los cuatro bancales elevados he añadido estiércol de caballo.

Panorámica de los bancales elevados

Y por hoy nada más. Si queréis dejar cualquier comentario, duda o sugerencia será siempre bien recibido :) un saludo y feliz primavera!